ふしぎデザイン

花の食卓 | Flower Gastronomy
花の食卓 | Flower Gastronomy
花の食卓 | Flower Gastronomy
花の食卓 | Flower Gastronomy

花の食卓 | Flower Gastronomy

2015 | 自主制作

「花を贈ること」は、他者に対する祝いや感謝、愛の表現として広く行われてきました。また、美しくおいしい食事を通して人を祝うことも、私たちにとって当たり前のことです。しかし、「花を食べる」ことは人間にとってなぜか抵抗のある行為です。
「花」と「料理」という、普段は交わらない寿の要素を皿の上であえて組み合わせ、四季それぞれに想像した花料理を描き、不思議な「祝い」の場面を映し出します。どんな香りや味がするのか、どんな時に食べるのか?想像してみてください。